2025【2月限定】 ザッハトルテ

ウィーンの菓子職人「フランツ・ザッハ」とドイツ語のケーキを表すトルテが由来の伝統的なウィーン菓子です。 チョコレート生地の間にアンズジャムをサンドしてフォンダンチョコレートをかけるのが定番ですが、このケーキ、甘さが強くなりがちなのがちょっと問題です。 そこで、当店では自家製のセミドライアプリコットを用い、生地やフォンダンチョコレートの甘さを調整して甘さと酸味のコントラストをよりお楽しみいただけるように仕上げました。 バレンタインのプレゼントとして、甘さが苦手な男性にも好評です。 約１6ｃｍ　重量:　約330ｇ 原材料:　卵（国産）、セミドライアプリコット、砂糖、チョコレート、バター、アンズジャム、小麦粉、ローマジパン、バニラ、塩 　　　　　　　　　　　（　原材料に卵・乳成分・小麦　含む　） 消費期限： お届け後、冷蔵庫で1日　　　　　　

2024【10月限定】 モンブラン

岐阜県中津川産の栗を柔らかく煮て裏ごしした自家製栗ペーストを絞り、 中にはアクセントで自家製カシスのコンフィチュールを忍ばせてあります。 深まる秋の味わいをお楽しみ下さい。 直径:　１2ｃｍ　重量:　約360ｇ 原材料:栗（岐阜県産）、卵、砂糖、ミルク、生クリーム、小麦粉、バター、カシス、洋酒 消費期限： お届け後、冷蔵庫で1日

2024【9月限定】 コンベルサシオン

毎年9月の訪れとともに焼き始めるのが定番の栗を用いた焼菓子。 今年は渋皮栗を贅沢に詰めたフランスの伝統菓子、コンベルサシオンをご用意しました。 上下のパイ生地の中には渋皮栗とミルキーな当店のオリジナル、クレームフランジパーヌ（アーモンドの入ったカスタードクリーム）が入っています。 コーヒー・紅茶などの温かい飲み物と一緒に、ゆったりとした時間をお過ごしください。 ※数量限定のためお早めにご注文ください。 直径:１５ｃｍ　重量:約480ｇ 原材料:栗（韓国産）、小麦粉、ミルク、バター、砂糖、アーモンドパウダー、 卵、コーンスターチ、洋酒、塩、バニラ 消費期限： お届け後、冷蔵庫で2日

2024【8月限定】　バスクチーズケーキ

スペイン・バスク地方で生まれた黒いチーズケーキ。 美味しさの秘密はこの『黒さ』にあります。 ぜひ、この季節に一度、味わっていただきたい逸品です。控えめな甘さと濃厚な味わいが、一口食べた瞬間からあなたを虜にします。 この濃厚な味わいをぜひどうぞ！ 直径:１2ｃｍ　重量:３００ｇ 原材料:クリームチーズ（フランス産）、生クリーム、卵、砂糖、小麦粉 消費期限： お届け後、冷蔵庫で３日

2024【7月限定】 ブラッドオレンジのタルト

出回る時期、数量の限られた貴重な愛媛産ブラッドオレンジの爽やかな自家製コンポートの酸味・苦みがアクセントとなって、中の濃厚なアーモンドクリームと底のサクッと焼き上げたパイ生地との組み合わせがたまらない夏の焼菓子です。 直径:　１６ｃｍ　重量:　約４0０ｇ 原材料:ブラッドオレンジ（国産）、バター、小麦粉、アーモンドパウダー、卵、砂糖、ミルク、アンズジャム、塩 （　一部に小麦・乳成分・卵　含む　）　 消費期限： お届け後、冷蔵庫で３日

2024【6月限定】ブラジリア（コーヒーのムース）

上質なブラジルコーヒーをふんだんに使用し、口当たりの滑らかなムースに仕上げました。表面の香ばしくキャメリゼした生地のほろ苦みと香り豊かなコクのある珈琲の風味と甘さが絶妙にマッチしています。この季節だけの特別な味わいをお楽しみください。 直径:１５ｃｍカップ入り　内容量:約３５０ｇ 原材料:卵（国産）、砂糖、牛乳、生クリーム、小麦粉、バター、アーモンドパウダー、コーヒー/ゼラチン （一部に小麦・乳成分・卵を含む） 消費期限： お届け後、冷蔵庫で2日

2024【5月限定】 パリブレスト・ショコラ

リング状に焼いたシュー生地をチョコレートでコーティングしてエクレア風に仕上げました。 チョコレート風味の濃厚で軽い、クレームムスーリーヌ・ショコラとトップに飾ったアクセントのクロカンの歯触りと味が絶妙です。 直径:　約１4ｃｍ　重量:　約280ｇ 原材料: 牛乳（国産）、チョコレート、生クリーム、卵、砂糖、水飴、小麦粉、バター、ココアパウダー、コーンスターチ、アーモンド、ピスタチオ、塩 （　原材料に小麦・乳・卵　含む　） 消費期限： お届け後、当日中 ※到着後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

2024【3月限定】 ナポレオンパイ

しっかり焼きこんでキャラメリゼしたパイ生地で三重県産の美味しい『かおりのイチゴ』とカスタードクリームをサンドして仕上げてあります。パイ生地はハラハラと口の中で砕ける軽い落ち葉のよう！ センターに潜ませた赤・黒スグリの自家製ソースが味わいにアクセントを添えています。 この季節ならではの『ナポレオンパイ』は、お菓子の皇帝とも云われるフランス菓子の定番中の定番です。 ※数量限定のためお早めにご注文ください。 直径:約18×7×4.5ｃｍ 原材料:イチゴ（三重県産）、ミルク、小麦粉、バター、砂糖、卵、レッドカラント 　　　　　　 ブラックカラント、スライスアーモンド、塩、寒天、バニラ 　　　　　　　　　　　　（　一部に小麦・乳成分・卵　含む　） 消費期限： お届けの当日中

2024【1月限定】 ポンヌフ

ザックリ焼いたパイ生地のお皿に、ミルキーなマスカルポーネのフランを敷き詰めアクセントにキイチゴを加え、シュー生地とカスタードクリームを合わせたものを絞り込んで焼いています。 １５０年以上前から作られているフランスの伝統的な焼菓子を当店独自の味わいに新しく仕上げました。 スイーツがお好きな方にぜひとも！食べていただきたい『ポンヌフ』です。 ※数量限定のためお早めにご注文ください。 直径:１５ｃｍ　重量:約450ｇ 原材料:ミルク（国産）、小麦粉、クリームチーズ、バター、卵、バター、フランボワーズ、砂糖、コーンスターチ、塩、バニラ 　　　　　　　　　　　　（　一部に小麦・乳成分・卵　含む　） 消費期限： お届け後、冷蔵庫で３日

2023【10月限定】 シャルロット・ポワール

シャルロット・ポワール、2023年秋にお届けする限定のスペシャルデザートです。フレッシュな洋梨の甘みと軽やかな酸味が口いっぱいに広がり、豊かな香りとバニラの風味が調和します。一口食べれば、秋の訪れを感じ、幸せな気持ちに包まれることでしょう。 この秋、一瞬の幸せを味わいたい方にオススメです。大切な方への贈り物や自分へのご褒美にも最適です。ぜひ、シャルロット・ポワールの魅力をご堪能くださいませ。 洋梨の程よい甘さと香りがティ―タイムにお似合いです。 直径:１５ｃｍカップ入り　内容量:約４２０ｇ 原材料:洋梨果汁（国産）、砂糖、生クリーム、卵、小麦粉、リキュール、バニラ /ゼラチン （一部に小麦・乳・卵・ゼラチンを含む） 消費期限： お届け後、冷蔵庫で2日

2022【9月限定】 タルト・マロン

和栗をぜいたくに詰めて焼いたタルト・マロンは、秋の味覚を存分に楽しめる贅沢な一品です。国産の風味豊かな栗を使用し、サクサクとしたタルト生地で包み込んでいます。口にすると、ほのかな甘さと濃厚な栗の風味が広がり、秋の訪れを感じさせてくれます。 粒を残した食べ応えのある栗の食感と上品な味わいをお楽しみください。 この季節だけの限定商品ですので、ぜひこの機会に味わってみてください。 コーヒー・紅茶などの温かい飲み物と一緒に、ゆったりとした時間を過ごすのもおすすめです。 深まりゆく秋の味覚をお楽しみ下さい。 ※数量限定のためお早めにご注文ください。 直径:１５ｃｍ　重量:３６０ｇ 原材料:栗（熊本県産）、小麦粉、バター、卵、砂糖、アーモンドパウダー 洋酒、アプリコット、塩 消費期限： お届け後、冷蔵庫で３日

2023【7月限定】 タルト シトロン

夏限定の特別な味わいを届ける、2023年のタルトシトロン。国産レモンを使った甘酸っぱくさわやかなクリームとサクッとした生地が絶妙！一口食べれば、暑い季節にぴったりの爽やかさが広がります。 特別な日のお茶会やパーティーにはもちろん、自分へのご褒美や大切な人へのプレゼントにも最適です。ぜひ、この夏の特別なひとときに、タルトシトロンをお楽しみください。 直径:　１5ｃｍ　重量:　約380ｇ 原材料:小麦粉、卵、バター、砂糖、レモン、バニラ、塩 消費期限： お届け後、冷蔵庫で３日

2023【3月限定】 マンダリンブリオッシュ

三重県産みかんの甘み、酸味、香りが生きた軽いムースと、周りを囲んだブリオッシュ生地の存在感とのコントラストがじつに楽しいフランス菓子の逸品です。 直径:　１5ｃｍ　重量:　約270ｇ 原材料:　ミカン果汁（三重県産）、生クリーム、卵、砂糖、小麦粉、バター、洋酒、ミルク、マジパン、レモン果汁、コーンスターチ、酵母、塩 /ゼラチン、ペクチン　　 　　　（　原材料に小麦・乳・卵・ゼラチン　含む　） 消費期限： お届け後、冷蔵庫で３日

2023【1月限定】 リンゴとイエロープラムのタルト

出回る時期、数量の少ない貴重な山形産イエロープラムの酸味がアクセントとなり、程良い甘さに煮込んだりんごとアーモンド風味のタルト生地が絶妙です。 直径:　１６ｃｍ　重量:　約４5０ｇ 原材料:りんご（長野産）、イエロープラム（山形産）、砂糖、バター、小麦粉、 卵、アーモンドパウダー、ピスタチオ、洋酒、塩　 消費期限： お届け後、冷蔵庫で３日

2022【11月限定】 ガトーオペラ

伝統的なフランス菓子の定番！ガトーオペラです。 しっかり焼きこんだアーモンド生地に薫り高いコーヒーをアンビバージュして、 濃厚なコーヒークリームとチョコレートガナッシュを交互に重ねて仕上げた逸品です。 約１１×１１ｃｍ　重量:　約360ｇ 原材料:　卵（国産）、アーモンドパウダー、砂糖、バター、チョコレート、 コーヒー 　　　　ミルク、ピーナッツ油、小麦粉、バニラ、金箔 消費期限： お届け後、冷蔵庫で1日 　 　　　　　　

2022【7月限定】 タルト ジュヌヴォワーズ

バナナとオレンジを入れたカスタードプディング生地をタルトに流し込み、こんがり焼きました。アクセントにレーズンも入っています。 直径:　１６ｃｍ　重量:　約４００ｇ 原材料:バナナ・小麦粉・バター・卵・砂糖・生クリーム・オレンジ・レーズン バニラ・洋酒・塩 消費期限： お届け後、冷蔵庫で３日

2022【6月限定】 ティラミス

フレッシュマスカルポーネチーズと薫り高いエスプレッソコーヒーを浸み込ませたチョコレートの自家製ビスコットとの重なり合う層が絶妙です。 大きめのスプーンでざっくりすくってお皿に盛り付けてどうぞ！ ★父の日のギフトにもおススメです。 直径:１1ｃｍカップ入り　内容量:３6０ｇ 原材料:フレッシュマスカルポーネチーズ（国産）、卵、砂糖、小麦粉、コーヒー、ココアパウダー （小麦・乳・卵を含む） 消費期限： お届け後、冷蔵庫で2日

2022【3月限定】 シャルロット・フレーズ

春らしいイチゴをムースにして、シャルロット仕立てにしました。 センターのイチゴのコンフィチュールがアクセントに！ 直径:１５ｃｍカップ入り　内容量:約３８０ｇ 原材料:生クリーム（国産）、イチゴ、卵、砂糖、小麦粉、レモン果汁、洋酒、ゼラチン （一部に小麦・乳・卵・ゼラチンを含む） 消費期限： お届け後、冷蔵庫で2日

2021【7月限定】 パイナップルのチーズケーキ

軽やかなレアチーズケーキに沖縄産のピーチパインを煮込んで作ったパイナップルのジュレを乗せました。 夏の午後のひと時を彩る美味しさです。 直径:　１5ｃｍ　重量:　約380ｇ 原材料:クリームチーズ（フランス産）、生クリーム、ヨーグルト、砂糖、パイナップル、バター、小麦粉、卵、アーモンドパウダー、レモン、オレンジ/ゼラチン 消費期限： お届け後、冷蔵庫で３日

2021【3月限定】タルト・フロマージュ

北海道産フレッシュクリームチーズの層とこんがり焼いたタルトがひとつになり、コクのあるチーズの風味と香ばしいタルトがお口の中で溶け合います。 直径:　１６ｃｍ　重量:　２７５ｇ 原材料:クリームチーズ・バター・砂糖・生クリーム・小麦粉・卵・コーンフレーク 消費期限： お届け後、冷蔵庫で３日

2020【3月限定】　ガトー・フロマージュ

北海道産フレッシュクリームチーズをたっぷり使って、低温で長時間焼きました。 表面の香ばしい香りとレモンの風味が絶妙な『おとりよせネット』にも掲載されている当店の一番人気スイーツです。 直径:１５ｃｍ　重量:２５０ｇ 原材料:クリームチーズ・バター・卵・砂糖・小麦粉・レモン 消費期限： お届け後、冷蔵庫で３日

2019【9月限定】 イチジクと木イチゴのタルト

【 安心の無添加 】 露地ものの美味しいイチジクと木イチゴをタルトの中に入れ、濃厚なアーモンドクリーム共に焼き上げました。 秋の始まりにふさわしいお菓子です。 直径:　１６ｃｍ　重量:　約４００ｇ 原材料:小麦粉・イチジク・バター・卵・砂糖・アーモンド・生クリーム・木イチゴ・カシス・塩 消費期限： お届け後、冷蔵庫で３日