2025【3月限定】 みかんのシフォンケーキ

絹のようにきめ細やかでしっとりした生地がふわっと口の中で溶ける、まるでみかんのプリンのよう！ 地元三重県産の濃厚なみかん果汁をたっぷり使い、しっとりとした食感が特徴。一口食べれば春の訪れを感じること間違いなしです。 入れたての紅茶と共にいかがでしょうか。 大きさ:　直径15ｃｍ　シフォン型カップ入り 原材料:　卵（国産）、みかん、砂糖、小麦粉、米油、ミルク、塩 賞味期限： お届け後、常温で2日

2025【2月限定】 ザッハトルテ

ウィーンの菓子職人「フランツ・ザッハ」とドイツ語のケーキを表すトルテが由来の伝統的なウィーン菓子です。 チョコレート生地の間にアンズジャムをサンドしてフォンダンチョコレートをかけるのが定番ですが、このケーキ、甘さが強くなりがちなのがちょっと問題です。 そこで、当店では自家製のセミドライアプリコットを用い、生地やフォンダンチョコレートの甘さを調整して甘さと酸味のコントラストをよりお楽しみいただけるように仕上げました。 バレンタインのプレゼントとして、甘さが苦手な男性にも好評です。 約１6ｃｍ　重量:　約330ｇ 原材料:　卵（国産）、セミドライアプリコット、砂糖、チョコレート、バター、アンズジャム、小麦粉、ローマジパン、バニラ、塩 　　　　　　　　　　　（　原材料に卵・乳成分・小麦　含む　） 消費期限： お届け後、冷蔵庫で1日　　　　　　

2025【1月限定】ガレット・デ・ロワ

「新年を祝うお菓子」として、フランスで親しまれているガレットデロワ。 サクっとしたパイ生地の中には、クレームフランジパーヌ（アーモンドクリーム）に合う木イチゴを入れて、当店ならではの濃厚さと軽やかな酸味が楽しめるお菓子に仕上げています。 直径:約18ｃｍ　重量:約380ｇ 原材料: ミルク（国内製造）、小麦粉、バター、アーモンドパウダー、キイチゴ、 砂糖、卵、コーンスターチ、塩、バニラ　（乳成分・小麦・卵を含む） 消費期限： お届け後、常温で3日

2025年　洋風オードブルおせち　（冷蔵）

ただ今、ご予約承り中です。 〇　活伊勢海老のラザニア 〇　活アワビのガーリックバター焼き 〇　数の子のシャンパン風味 〇　タスマニアサーモンのマリネ　柚子胡椒風味 〇　和牛ローストビーフ　グレビーソース 〇　松阪豚の冷製しゃぶしゃぶ　にんじんドレッシング 〇　フォアグラのムース　いちじくの白ワイン煮込み添え 〇　鴨胸肉のロースト　オリエンタル風味 〇　ごぼうと蓮根の洋風きんぴら 〇　和栗のモンブラン　　　　など全20品 発送日　12/31（日） お届け　1/1（月）配送状況により遅延する場合もございます。 あらかじめ、ご了承下さいませ。 また、お詰めした料理が少々片寄りすることもございます。 重ねてご了承下さいませ。

2024【12月限定】　シュトーレン

ドイツのクリスマスケーキと言えば、「シュトーレン」です。 白い雪のような粉砂糖をまとっていて、数種類のドライフルーツとナッツをソフトな生地で包んで焼いています。ドイツではこのシュトーレンを薄くスライスし、クリスマスのひと月前から毎日食べてクリスマスが来る日を楽しみに待つのだそうです。 クリスマスのプレゼントにいかがでしょうか。 長さ:22ｃｍ　重量:約400ｇ 原材料:小麦粉（国内製造）、バター、レーズン、ミルク、アーモンド、アンズ、 レモン、マジパン、砂糖、卵、酵母、塩、バニラ、スパイス 消費期限： お届け後、常温で14日

2024【12月限定】　ベラヴェッカ

ベラヴェッカは「洋梨のパン」という意味の仏アルザス地方の伝統的な郷土菓子です。 スパイス入りのさくらんぼ酒に数種類のドライフルーツ・ナッツ類をじっくり漬け込み焼き上げました。甘みが凝縮された複雑で濃厚、ぜいたくな味わいは、珈琲・紅茶はもちろん、チーズをのせてワインともお楽しみいただけます。 プレゼントにも最適です。 約15×6×3.5cm　重量:約220ｇ 原材料:ドライフルーツ（イチジク・アンズ・洋梨・プラム・レーズン・オレンジ・レモン）ナッツ（ヘーゼルナッツ・クルミ・アーモンド・ピスタチオ）小麦粉、洋酒、砂糖、酵母 塩、スパイス 消費期限： お届け後、常温で14日

2024【11月限定】 ポムノア

焦がしたリンゴとカラメル風味の生地が絶妙のパウンドケーキです。 大きさ:　直径約12cm 　高さ:　約３.５cm　重量:　３４０ｇ 原材料:リンゴ（長野産）、バター、卵、砂糖、小麦粉、ハチミツ、アーモンド、バニラ、ココアパウダー/ベーキングパウダー 賞味期限： お届け後、常温で１週間

2024【10月限定】 モンブラン

岐阜県中津川産の栗を柔らかく煮て裏ごしした自家製栗ペーストを絞り、 中にはアクセントで自家製カシスのコンフィチュールを忍ばせてあります。 深まる秋の味わいをお楽しみ下さい。 直径:　１2ｃｍ　重量:　約360ｇ 原材料:栗（岐阜県産）、卵、砂糖、ミルク、生クリーム、小麦粉、バター、カシス、洋酒 消費期限： お届け後、冷蔵庫で1日

2024【9月限定】 コンベルサシオン

毎年9月の訪れとともに焼き始めるのが定番の栗を用いた焼菓子。 今年は渋皮栗を贅沢に詰めたフランスの伝統菓子、コンベルサシオンをご用意しました。 上下のパイ生地の中には渋皮栗とミルキーな当店のオリジナル、クレームフランジパーヌ（アーモンドの入ったカスタードクリーム）が入っています。 コーヒー・紅茶などの温かい飲み物と一緒に、ゆったりとした時間をお過ごしください。 ※数量限定のためお早めにご注文ください。 直径:１５ｃｍ　重量:約480ｇ 原材料:栗（韓国産）、小麦粉、ミルク、バター、砂糖、アーモンドパウダー、 卵、コーンスターチ、洋酒、塩、バニラ 消費期限： お届け後、冷蔵庫で2日

2024【8月限定】　バスクチーズケーキ

スペイン・バスク地方で生まれた黒いチーズケーキ。 美味しさの秘密はこの『黒さ』にあります。 ぜひ、この季節に一度、味わっていただきたい逸品です。控えめな甘さと濃厚な味わいが、一口食べた瞬間からあなたを虜にします。 この濃厚な味わいをぜひどうぞ！ 直径:１2ｃｍ　重量:３００ｇ 原材料:クリームチーズ（フランス産）、生クリーム、卵、砂糖、小麦粉 消費期限： お届け後、冷蔵庫で３日

2024【7月限定】 ブラッドオレンジのタルト

出回る時期、数量の限られた貴重な愛媛産ブラッドオレンジの爽やかな自家製コンポートの酸味・苦みがアクセントとなって、中の濃厚なアーモンドクリームと底のサクッと焼き上げたパイ生地との組み合わせがたまらない夏の焼菓子です。 直径:　１６ｃｍ　重量:　約４0０ｇ 原材料:ブラッドオレンジ（国産）、バター、小麦粉、アーモンドパウダー、卵、砂糖、ミルク、アンズジャム、塩 （　一部に小麦・乳成分・卵　含む　）　 消費期限： お届け後、冷蔵庫で３日

2024【6月限定】ブラジリア（コーヒーのムース）

上質なブラジルコーヒーをふんだんに使用し、口当たりの滑らかなムースに仕上げました。表面の香ばしくキャメリゼした生地のほろ苦みと香り豊かなコクのある珈琲の風味と甘さが絶妙にマッチしています。この季節だけの特別な味わいをお楽しみください。 直径:１５ｃｍカップ入り　内容量:約３５０ｇ 原材料:卵（国産）、砂糖、牛乳、生クリーム、小麦粉、バター、アーモンドパウダー、コーヒー/ゼラチン （一部に小麦・乳成分・卵を含む） 消費期限： お届け後、冷蔵庫で2日

2024【5月限定】 パリブレスト・ショコラ

リング状に焼いたシュー生地をチョコレートでコーティングしてエクレア風に仕上げました。 チョコレート風味の濃厚で軽い、クレームムスーリーヌ・ショコラとトップに飾ったアクセントのクロカンの歯触りと味が絶妙です。 直径:　約１4ｃｍ　重量:　約280ｇ 原材料: 牛乳（国産）、チョコレート、生クリーム、卵、砂糖、水飴、小麦粉、バター、ココアパウダー、コーンスターチ、アーモンド、ピスタチオ、塩 （　原材料に小麦・乳・卵　含む　） 消費期限： お届け後、当日中 ※到着後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

2024【3月限定】 ナポレオンパイ

しっかり焼きこんでキャラメリゼしたパイ生地で三重県産の美味しい『かおりのイチゴ』とカスタードクリームをサンドして仕上げてあります。パイ生地はハラハラと口の中で砕ける軽い落ち葉のよう！ センターに潜ませた赤・黒スグリの自家製ソースが味わいにアクセントを添えています。 この季節ならではの『ナポレオンパイ』は、お菓子の皇帝とも云われるフランス菓子の定番中の定番です。 ※数量限定のためお早めにご注文ください。 直径:約18×7×4.5ｃｍ 原材料:イチゴ（三重県産）、ミルク、小麦粉、バター、砂糖、卵、レッドカラント 　　　　　　 ブラックカラント、スライスアーモンド、塩、寒天、バニラ 　　　　　　　　　　　　（　一部に小麦・乳成分・卵　含む　） 消費期限： お届けの当日中

2024【2月限定】 ガトー・ショコラ（チョコレートケーキ）

チョコレートそのものを焼いてしまったような風味で、素材の良さがそのままストレートに表れている当店特製のチョコレートケーキです。いれたてのコーヒーと共に深い味わいをお楽しみください。 大きさ:　７×１７cm 　高さ:　５.５cm　重量:　２５０ｇ 原材料:卵（国産）、砂糖、チョコレート、バター、ココアパウダー、生クリーム、小麦粉 賞味期限： お届け後、常温で7日

2024【1月限定】 ポンヌフ

ザックリ焼いたパイ生地のお皿に、ミルキーなマスカルポーネのフランを敷き詰めアクセントにキイチゴを加え、シュー生地とカスタードクリームを合わせたものを絞り込んで焼いています。 １５０年以上前から作られているフランスの伝統的な焼菓子を当店独自の味わいに新しく仕上げました。 スイーツがお好きな方にぜひとも！食べていただきたい『ポンヌフ』です。 ※数量限定のためお早めにご注文ください。 直径:１５ｃｍ　重量:約450ｇ 原材料:ミルク（国産）、小麦粉、クリームチーズ、バター、卵、バター、フランボワーズ、砂糖、コーンスターチ、塩、バニラ 　　　　　　　　　　　　（　一部に小麦・乳成分・卵　含む　） 消費期限： お届け後、冷蔵庫で３日

2023【11月限定】 エンガディナー

当店初登場、 香ばしさと甘さが同居する濃厚なキャラメルをたっぷり絡めたくるみをクッキー生地で包み込んだ、スイス発祥の伝統的なお菓子、エンガディナーです。 出来るだけ薄めにスライスして、お楽しみください。 ただし、もう一枚と！手が伸びてしまうのにご注意下さい。 直径:　１5ｃｍ　重量:　約380ｇ 原材料:クルミ（アメリカ産）、砂糖、小麦粉、バター、生クリーム、卵、アーモンド、バニラ、塩 消費期限： お届け後、常温で7日

黒にんにくドレッシング

東京日本橋にある三重県のアンテナショップ『三重テラス』で 調味料部門、売り上げ第一位！ 【 安心の無添加 】 三重県が発祥の黒にんにくをたっぷり使ったレストランならではの手作りドレッシングです。 特にお肉料理に本領発揮！ 牛しゃぶのタレ、ステーキのソースとして・・・ おうちでのごちそう感がアップします。 （加熱しないで、お皿に盛りつけてからご使用ください） 内容量:１７０ｇ 原材料:米油（国産）、醸造酢、黒にんにく、野菜、醤油、レモン、砂糖、魚介濃縮ジュース、塩、小麦粉、香辛料 　　　（一部にエビ・カキ・小麦を含む） 賞味期限： お届け後、冷蔵庫で8カ月

カルパッチョソース

東京日本橋にある三重県のアンテナショップ『三重テラス』で 調味料部門、売り上げ第二位！ 【 安心の無添加 】 三重県産柑橘類果汁がアクセント、レストランならではの手作りドレッシングです。 特に魚介料理に本領発揮！ 白身魚やマグロのお刺身に合わせたり、イカ・タコ・海老などの入った シーフードサラダのドレッシングとして・・・ おうちでのごちそう感がアップします。 内容量:１７０ｇ 原材料:米油（国産）、オリーブ油、野菜、醸造酢、マスタード、醤油、柑橘類果汁、塩 　　　　　　　（一部に小麦を含む） 賞味期限： お届け後、冷蔵庫で8カ月

にんじんドレッシング

【 安心の無添加 】 国産人参のフレッシュ感を生かしたレストランならではの手作りドレッシングです。 毎日のサラダはもちろんのこと！ ポークソテーや、豚の冷しゃぶのソースとして・・・ 豚肉料理に抜群の効果を発揮！ おうちでのごちそう感がアップします。 （加熱しないで、お皿に盛りつけてからご使用ください） 内容量:１７０ｇ 原材料:米油（国産）、野菜（ニンジンその他）、醸造酢、醤油、塩、香辛料 　　　　（一部に小麦・大豆を含む） 賞味期限： お届け後、冷蔵庫で8カ月

無添加レストランの安心ソース2本入

東京日本橋、三重県アンテナショップ『三重テラス』での調味料部門売り上げ第1位、第2位の2本入セットです。 ギフトにいかがでしょうか。 ギフト用のお箱代が含まれております。

マスクメロンのピクルス

大きな大きな王様のメロン（マスクメロン）を作るために 摘果された、まだ王子様の頃の伊勢市近郊小俣町産メロンがピクルスになりました。 サラダのアクセントやお肉のテリーヌとともに・・・ おうちでのごちそう感がアップします。 内容量:固形量８０ｇ/内容総量１３５ｇ 原材料:摘果マスクメロン・酢・ワイン・砂糖・塩・香辛料 賞味期限： お届け後、冷蔵庫で６カ月

きゅうりのピクルス

伊勢市近郊明和町産キュウリをピクルスに仕上げました。 優しい酸味・塩味で食べ飽きることがありません。 サラダのアクセントやお肉のテリーヌとともに・・・ おうちでのごちそう感がアップします。 内容量:固形量８０ｇ/内容総量１３５ｇ 原材料:摘果キュウリ・酢・ワイン・砂糖・塩・香辛料 賞味期限： お届け後、冷蔵庫で６カ月

一升パン

お子さまの一歳の誕生日前後に行う一升餅のお祝い事。 一升（1.8k）のお餅に、一生食べ物に困らないように、またこれからの一生が健やかになるようにと願いをこめて用意します。 そんな一升餅のパンバージョンはいかがでしょうか？ ライ麦パンで焼かれることが多いですが、当店ならではお子さまも含めて家族皆さんが美味しく食べて頂ける米粉の味わいを生かした玄米ブロートです。 洋食は言うに及ばず、和のお食事にも合います。 画像のようにお子さまのお名前を入れることも出来ます。 ご注文は一週間くらい前に時間の余裕を持ってお声がけ下さい。 原材料:小麦粉、玄米粉、砂糖、オリーブ油、水あめ、酵母、ライ麦サワー種、自然塩 モルト 約35cm〇　約1.8kg 消費期限： お届け後、常温で2日 ★大きいサイズのパンですので、切り分けてひとつひとつラップに包んで、フリ－ザーバックなどに入れて冷凍庫で保管することをお勧めします。