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2023【3月限定】 マンダリンブリオッシュ
¥1,900
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三重県産みかんの甘み、酸味、香りが生きた軽いムースと、周りを囲んだブリオッシュ生地の存在感とのコントラストがじつに楽しいフランス菓子の逸品です。 直径: 15cm 重量: 約270g 原材料: ミカン果汁(三重県産)、生クリーム、卵、砂糖、小麦粉、バター、洋酒、ミルク、マジパン、レモン果汁、コーンスターチ、酵母、塩 /ゼラチン、ペクチン ( 原材料に小麦・乳・卵・ゼラチン 含む ) 消費期限: お届け後、冷蔵庫で3日
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2023【1月限定】 リンゴとイエロープラムのタルト
¥2,000
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出回る時期、数量の少ない貴重な山形産イエロープラムの酸味がアクセントとなり、程良い甘さに煮込んだりんごとアーモンド風味のタルト生地が絶妙です。 直径: 16cm 重量: 約450g 原材料:りんご(長野産)、イエロープラム(山形産)、砂糖、バター、小麦粉、 卵、アーモンドパウダー、ピスタチオ、洋酒、塩 消費期限: お届け後、冷蔵庫で3日
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2023【6月限定】 よもぎ粒あんブレッドとパン・ド・ミ
¥1,050
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今月の月変わりのパンのセットです。 ● よもぎ粒あんブレッド 約18×10×10cm 約460g よもぎ風味の生地と粒あんが懐かしさを感じるパンになりました。 原材料:小麦粉(国内製造)、砂糖、卵、よもぎ、バター、ミルク、酵母、塩 ●パン・ド・ミ 1.5斤 約440g ざっくりした生地で、フランスパンタイプの食パンです。 飽きの来ないシンプルな味わいで、食べ方いろいろ! 原材料:小麦粉(国内製造)、砂糖、ミルク、米油、酵母、自然塩 消費期限: お届け後、常温で2日 【着日の指定は出来ません】 焼き上げ日に限りがあるため、こちらのセット商品はお届け日の指定が出来ませんので、あらかじめご了承下さいませ。
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2023【5月限定】 チェリ-ブロートとおいしい食パン
¥1,050
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今月の月変わりのパンのセットです。 ●チェリ-ブロート 約15cm 約290g 歯触りの心地よい全粒粉の生地に甘酸っぱいドライチェリーを入れて焼いたパンです。噛めば噛むほど深い味わいの外皮もお楽しみ下さい。 原材料:小麦粉(国内製造)、ドライチェリー、全粒粉、レーズン種、自然塩、酵母、フランボワーズピュレ、モルト ●おいしい食パン 一斤 約400g ショートニング不使用の当店定番、一番人気の食パンです。 原材料:小麦粉(国内製造)、きび砂糖、ミルク、バター、酵母、自然塩 消費期限: お届け後、常温で2日 【着日の指定は出来ません】 焼き上げ日に限りがあるため、こちらのセット商品はお届け日の指定が出来ませんので、あらかじめご了承下さいませ。
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2023【4月限定】 アルザス風総菜パンとイギリスパン
¥1,050
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今月の月変わりのパンのセットです。 ●アルザス風総菜パン 直径約15cm 約210g レストランの営業当時の人気メニューだったフランスアルザス地方の郷土料理、タルトフランベを調理パンにアレンジしました。 ベーコン、赤玉ねぎなどがのったピザパンです。 原材料:小麦粉(国内製造)、フロマージュブラン、ミルク、グリュイエールチーズ、米油、ベーコン、赤玉ねぎ、きび砂糖、卵、酵母、自然塩、スパイス ●イギリスパン 1.斤 約420g 伸びやかな生地で、軽い食べ口で人気の食パンです。 原材料:小麦粉(国内製造)、メープルシロップ、バター、きび砂糖、酵母、自然塩 消費期限: お届け後、常温で2日 【着日の指定は出来ません】 焼き上げ日に限りがあるため、こちらのセット商品はお届け日の指定が出来ませんので、あらかじめご了承下さいませ。
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2023【3月限定】 クラミックとパン・ド・ミ
¥1,050
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今月の月変わりのパンのセットです。 ●クラミック 約9×18×10cm 約350g バターの香り豊かなブリオッシュ生地に小黒レーズンをたっぷり入れて焼き上げたレーズンブレッドです。 アクセントにパールシュガーをふりました。 原材料:小麦粉(国内製造)、レーズン、卵、バター、砂糖、酵母、あられ糖、塩 ●パン・ド・ミ 1.5斤 約440g ざっくりした生地で、フランスパンタイプの食パンです。 飽きの来ないシンプルな味わいで、食べ方いろいろ! 原材料:小麦粉(国内製造)、砂糖、ミルク、米油、酵母、自然塩 消費期限: お届け後、常温で2日 【着日の指定は出来ません】 焼き上げ日に限りがあるため、こちらのセット商品はお届け日の指定が出来ませんので、あらかじめご了承下さいませ。
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2023【1月限定】 コーヒークリームのbigコロネとイギリスパン
¥1,050
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今月の月変わりのパンのセットです。 ●コーヒークリームのbigコロネ 約20cm 約380g 黒砂糖風味の生地に自家製コーヒークリームを絞った大きなコロネです。 ほろ苦さで大人のためのおやつパンに仕上がりました。 原材料:ミルク(国産)小麦粉、卵、バター、黒砂糖、コーンスターチ、コーヒー、酵母、自然塩 ●イギリスパン 1.斤 約420g 伸びやかな生地で、軽い食べ口で人気の食パンです。 原材料:小麦粉(国内製造)、メープルシロップ、バター、きび砂糖、酵母、自然塩 消費期限: お届け後、常温で2日 【着日の指定は出来ません】 焼き上げ日に限りがあるため、こちらのセット商品はお届け日の指定が出来ませんので、あらかじめご了承下さいませ。
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2022【12月限定】 ポルチーニ&しいたけのバターフランスとパン・ド・ミ
¥1,050
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今月の月変わりのパンのセットです。 ●ポルチーニ&しいたけのバターフランス 約10×30cm 約330g スペイン産ポルチーニと三重県鈴鹿山麓産しいたけを練りこんだ自家製バターを上に絞って焼いた贅沢なフランスパンです。 薄くスライスして軽めにトーストすると、美味しい香りがたちます。 原材料:小麦粉(国内製造)、バター、ポルチーニ、しいたけ、自然塩、エシャロット、ニンニク、アーモンド、コショウ、モルト、酵母 ●パン・ド・ミ 1.5斤 約440g ざっくりした生地で、フランスパンタイプの食パンです。 飽きの来ないシンプルな味わいで、食べ方いろいろ! 原材料:小麦粉(国内製造)、砂糖、ミルク、米油、酵母、自然塩 消費期限: お届け後、常温で2日 【着日の指定は出来ません】 焼き上げ日に限りがあるため、こちらのセット商品はお届け日の指定が出来ませんので、あらかじめご了承下さいませ。
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2022【11月限定】 クランベリー&クルミのライ麦パンとおいしい食パン
¥1,050
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今月の月変わりのパンのセットです。 ●クランベリー&クルミのライ麦パン 約20cm 約370g 薄くスライスしてそのまま味わった後に、クリーミーなチーズをのせたり、塗ったりすると、 噛めば噛むほどとりこになってしまうパンです。 原材料:小麦粉(国内製造)、ライ麦粉、ドライクランベリー、クルミ、酵母、ライ麦サワー種、自然塩 ●おいしい食パン 一斤 約400g ショートニング不使用の当店定番、一番人気の食パンです。 原材料:小麦粉(国内製造)、きび砂糖、ミルク、バター、酵母、自然塩 消費期限: お届け後、常温で2日 【着日の指定は出来ません】 焼き上げ日に限りがあるため、こちらのセット商品はお届け日の指定が出来ませんので、あらかじめご了承下さいませ。
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2022【10月限定】 かぼちゃのハロウィンパンとイギリスパン
¥1,050
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今月の月変わりのパンのセットです。 ●かぼちゃのハロウィンパン 約15cm 約380g 自家製かぼちゃあんをたっぷり入れて、おばけの顔に仕上げてみました。 ”Happy Halloween" をお楽しみください。 原材料:小麦粉(国内製造)、かぼちゃ、白あん、きび砂糖、卵、バター、酵母、自然塩 ●イギリスパン 1.斤 約420g 伸びやかな生地で、軽い食べ口で人気の食パンです。 原材料:小麦粉(国内製造)、メープルシロップ、バター、きび砂糖、酵母、自然塩 消費期限: お届け後、常温で2日 【着日の指定は出来ません】 焼き上げ日に限りがあるため、こちらのセット商品はお届け日の指定が出来ませんので、あらかじめご了承下さいませ。
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2022【9月限定】 ドライトマトとオリーブの食パンとパン・ド・ミ
¥1,050
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今月の月変わりのパンのセットです。 ●ドライトマトとオリーブの食パン 約9×18×10cm 約310g 伊勢市近郊小俣町、谷口トマトのドライとイタリア産ブラックオリーブのコラボが楽しい食パンです。サンドイッチにおすすめ! 原材料:小麦粉(国内製造)、ドライトマト、ブラックオリーブ、卵、砂糖、オリーブ油、自然塩、酵母 ●パン・ド・ミ 1.5斤 約440g ざっくりした生地で、フランスパンタイプの食パンです。 飽きの来ないシンプルな味わいで、食べ方いろいろ! 原材料:小麦粉(国内製造)、砂糖、ミルク、米油、酵母、自然塩 消費期限: お届け後、常温で2日 【着日の指定は出来ません】 焼き上げ日に限りがあるため、こちらのセット商品はお届け日の指定が出来ませんので、あらかじめご了承下さいませ。
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2022【8月限定】 金時豆のライ麦パンとおいしい食パン
¥1,050
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今月の月変わりのパンのセットです。 ●金時豆のライ麦パン 約15cm 約480g 甘い金時豆を加えたライ麦の生地がしっとりしていて、また噛めば噛むほど深い味わいの外皮もお楽しみください。 原材料:小麦粉(国内製造)、ライ麦粉、金時豆、酵母、ライ麦サワー種、自然塩 ●おいしい食パン 一斤 約400g ショートニング不使用の当店定番、一番人気の食パンです。 原材料:小麦粉(国内製造)、きび砂糖、ミルク、バター、酵母、自然塩 消費期限: お届け後、常温で2日 【着日の指定は出来ません】 焼き上げ日に限りがあるため、こちらのセット商品はお届け日の指定が出来ませんので、あらかじめご了承下さいませ。
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2022【11月限定】 ガトーオペラ
¥1,900
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伝統的なフランス菓子の定番!ガトーオペラです。 しっかり焼きこんだアーモンド生地に薫り高いコーヒーをアンビバージュして、 濃厚なコーヒークリームとチョコレートガナッシュを交互に重ねて仕上げた逸品です。 約11×11cm 重量: 約360g 原材料: 卵(国産)、アーモンドパウダー、砂糖、バター、チョコレート、 コーヒー ミルク、ピーナッツ油、小麦粉、バニラ、金箔 消費期限: お届け後、冷蔵庫で1日
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2022【10月限定】 モンブラン
¥2,200
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岐阜県中津川産の栗を柔らかく煮て裏ごしした自家製栗ペーストを絞り、 中にはアクセントで自家製カシスのコンフィチュールを忍ばせてあります。 深まる秋の味わいをお楽しみ下さい。 直径: 12cm 重量: 約360g 原材料:栗(岐阜県産)、卵、砂糖、ミルク、生クリーム、小麦粉、バター、カシス、洋酒 消費期限: お届け後、冷蔵庫で1日
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2022【8月限定】 河内晩柑のシフォンケーキ
¥1,500
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南伊勢町産河内晩柑の自家製甘煮ピールの爽やかな酸味が軽い生地にしっとり馴染んで美味しいシフォンケーキです。 大きさ: 直径15cm シフォン型カップ入り 原材料: 卵(国産)、砂糖、河内晩柑、小麦粉、米油、塩 賞味期限: お届け後、常温で2日
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2022【7月限定】 タルト ジュヌヴォワーズ
¥1,950
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バナナとオレンジを入れたカスタードプディング生地をタルトに流し込み、こんがり焼きました。アクセントにレーズンも入っています。 直径: 16cm 重量: 約400g 原材料:バナナ・小麦粉・バター・卵・砂糖・生クリーム・オレンジ・レーズン バニラ・洋酒・塩 消費期限: お届け後、冷蔵庫で3日
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2022【6月限定】 ティラミス
¥1,850
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フレッシュマスカルポーネチーズと薫り高いエスプレッソコーヒーを浸み込ませたチョコレートの自家製ビスコットとの重なり合う層が絶妙です。 大きめのスプーンでざっくりすくってお皿に盛り付けてどうぞ! ★父の日のギフトにもおススメです。 直径:11cmカップ入り 内容量:360g 原材料:フレッシュマスカルポーネチーズ(国産)、卵、砂糖、小麦粉、コーヒー、ココアパウダー (小麦・乳・卵を含む) 消費期限: お届け後、冷蔵庫で2日
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2022【4月限定】 ハニーシフォンケーキ
¥1,350
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香しいイタリア産百花蜜とカナダ産ハチミツを絶妙にブレンドしてしっとり美味しい シフォンケーキです。 大きさ: 直径15cm シフォン型カップ入り 原材料: 卵(国産)、小麦粉、ハチミツ、ミルク、米油、砂糖、塩 賞味期限: お届け後、常温で2日
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2022【3月限定】 シャルロット・フレーズ
¥1,800
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春らしいイチゴをムースにして、シャルロット仕立てにしました。 センターのイチゴのコンフィチュールがアクセントに! 直径:15cmカップ入り 内容量:約380g 原材料:生クリーム(国産)、イチゴ、卵、砂糖、小麦粉、レモン果汁、洋酒、ゼラチン (一部に小麦・乳・卵・ゼラチンを含む) 消費期限: お届け後、冷蔵庫で2日
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2022【1月限定】 ガトーバスク
¥1,850
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甘さをおさえた、自家製ダークチェリーのコンフィチュールとアーモンドクリームの 絶妙なコンビネーションをお楽しみ下さい。 スペインにほど近いフランス・バスク地方の伝統的な焼き菓子です。 直径:約16cm 重量:約450g 原材料:ダークチェリー、小麦粉、砂糖、バター、ミルク アーモンドパウダー、卵、洋酒、バニラ (小麦・卵・乳を含む) 消費期限: お届け後、常温で3日
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2021【11月限定】 洋梨とイチジクのパウンドケーキ
¥1,950
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柔らかく煮込んだ洋梨とイチジクが入っていて、香ばしいキャラメル風味が魅力です。 薄くスライスして、何度もお楽しみ下さい。 大きさ: 7×17cm 高さ: 4.5cm 重量: 450g 原材料:砂糖、バター、卵、小麦粉、生クリーム、洋梨、イチジク、アーモンドパウダー ワイン、バニラ、洋酒、ベーキングパウダー (小麦・乳・卵を含む) 賞味期限: お届け後、常温で5日間
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2021【7月限定】 パイナップルのチーズケーキ
¥1,850
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軽やかなレアチーズケーキに沖縄産のピーチパインを煮込んで作ったパイナップルのジュレを乗せました。 夏の午後のひと時を彩る美味しさです。 直径: 15cm 重量: 約380g 原材料:クリームチーズ(フランス産)、生クリーム、ヨーグルト、砂糖、パイナップル、バター、小麦粉、卵、アーモンドパウダー、レモン、オレンジ/ゼラチン 消費期限: お届け後、冷蔵庫で3日
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2021【5月限定】ブラジリア(コーヒーのムース)
¥1,750
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初登場! 香り豊かで、コクのある珈琲の味わいを生かしたクリームと、上にのせた香ばしくキャメリゼした生地がベストマッチです。 直径:15cmカップ入り 内容量:約350g 原材料:卵(国産)、砂糖、牛乳、生クリーム、小麦粉、バター、アーモンドパウダー、コーヒー、ゼラチン (一部に粉・乳・卵を含む) 消費期限: お届け後、冷蔵庫で2日
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2021【4月限定】 ロイヤルミルクティーのシフォンケーキ
¥1,250
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ティータイムに人気!の濃い目にいれた紅茶に牛乳を加えたロイヤルミルクティ、優しい甘さがホッとさせてくれるそんな味わいをシフォンケーキにしました。 ホワイトデーのギフトにも最適です! 大きさ: 直径15cm シフォン型カップ入り 原材料: 卵・小麦粉・米油・ミルク・砂糖・紅茶・塩 賞味期限: お届け後、常温で2日
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